Khali Pet Akhrot Khane Ke Fayde Or Nuksan: अखरोट को स्वास्थ्य की द्रष्टि से बहुत ही लाभकारी माना गया हैं। यह एक प्रकार का नट हैं। अखरोट को नट्स की श्रेणी में सबसे उच्चे स्थान में रखा गया हैं क्यों कि यह एंटी ओक्सिडेंट गुणों से भरपूर होता हैं। इसका पेड़ 70 से 250 फीट तक ऊंचा होता हैं। इसकी उम्र लगभग 250 वर्ष मानी गयी हैं। अखरोट में एक ही बीज पाया जाता हैं। वैज्ञानिक भाषा में अखरोट को जुगैलस जीनस कहा जाता हैं. दर्द मुक्ति के इस लेख में हम खाली पेट अखरोट खाने के फायदे और नुकसान, पौष्टिक तत्त्व, सेवन के तरीके के बारे में विस्तार से जानेंगे.
अखरोट में पाए जाने वाले पोष्टिक तत्व – Akhrot Me Kya Paya Jata Hain In Hindi
अखरोट (Walnut) में मौजूद पौष्टिक तत्व अन्य सभी ड्राई फ्रूट की तुलना में अधिक लाभदायक साबित हो सकते हैं। इसमें पोटेशियम, आयरन, कॉपर, फास्फोरस , मैगनीज , मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन के, विटामिन सी, विटामिन बी6, विटामिन ई, बायोटिन, प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहायड्रेट होते हैं। इसके अतिरिक्त इसमें ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड भी पाए जाते हैं, जो दिल के स्वास्थ्य क लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
खाली पेट अखरोट खाने के फायदे – Khali Pet Akhrot Khane Ke Fayde In Hindi
अखरोट मौजूद पौष्टिक तत्वों के कारण ही इसे खाने के लाभ हमें प्राप्त होते हैं। चलिए नीचे विस्तार से जानते हैं- खाली पेट अखरोट खाने के फायदे।
मधुमेह में अखरोट खाने के फायदे
रोजाना खाली पेट अखरोट का सेवन करने से आप मधुमेह (ब्लड शुगर) होने की संभावना को कम कर सकते हैं। एक रिसर्च में पता चला हैं कि जो व्यक्ति रोजाना 2 से 3 चम्मच अखरोट खाता हैं, उन्हें ब्लड शुगर होने का खतरा न के बराबर होता हैं। अखरोट के गुण रक्त में शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं।
हृदय के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी
खाली पेट अखरोट का सेवन हृदय के स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना गया हैं। ज्यादातर हार्ट से संबंधित समस्याएं ब्लड प्रेशर के असामान्य होने के कारण होती हैं। जैसा कि आप यह जान ही चुके हैं कि अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता हैं। कई रिसर्चर यह दावा कर चुके हैं कि ओमेगा 3 एसिड शरीर मे अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता हैं और बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करता हैं। कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण हार्ट के स्वास्थ्य के लिए बेहतर होता हैं।
अखरोट खाने के फायदे हड्डियों के लिए
उम्र के बढ़ते पड़ाव के साथ हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। अखरोट में कुछ तत्व और एसिड पाए जाते हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। इसमे अल्फा-लिनोलेनिक नामक एसिड होता जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करता हैं। इसके अतिरिक्त Akhrot में ओमेगा 3 फैटी एसिड भी होता हैं। यह गुण सूजन दूर करने में सहायता करता हैं।
खाली पेट अखरोट खाने के फायदे मोटापे में
खाली पेट अखरोट का सेवन करने से पेट की चर्बी और मोटापे को कम करने में मदद मिल सकती हैं। इसमें उच्च मात्रा में प्रोटीन और कैलोरी होती हैं , जो वजन को नियंत्रित रखने में सहायता करते हैं। इसका नियमित सेवन मेटाबोलिज्म में सुधार करने के साथ-2 अतरिक्त फैट को घटाता हैं। शोध में भी इस बात की पुष्टि हो चुकी हैं कि अखरोट का सेवन मोटापे को कम करने में सहायक हैं।
पेट की कब्ज और पाचन समस्या में राहत
खाली पेट अखरोट खाने का फायदा पाचन तंत्र को भी मिलता हैं। अखरोट में फाइबर उच्च मात्रा में होता हैं। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त अखरोट का सेवन पेट की कब्ज, गैस, मरोड़ जैसी दिक्कतों में भी आराम पहुंचाता हैं।
तनाव की समस्या को दूर करने में कारगर
रोजाना खाली पेट अखरोट खाने से तनाव और स्ट्रेस को दूर करने में मदद मिल सकती हैं। अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता हैं, जो बढ़ते तनाव को कम करने का काम करता हैं। इसके अतिरिक्त इसमें मौजूद मेलाटोनिन नींद न आने की समस्या में राहत पहुंचता हैं। भीगे अखरोट खाने से भी मूड अच्छा रहता हैं और स्ट्रेस कम हो जाता हैं।
अखरोट खाने के फायदे कैंसर के लिए
खाली पेट अखरोट का सेवन कैंसर जैसी गंभीर बीमारी होने के खतरे को कम कर सकता हैं। अखरोट में मौजूद पॉलिफेनॉल इलागिटैनिन्स प्रोटेस्ट कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर, पेट के कैंसर जैसे अन्य कई प्रकार के कैंसर होने से बचाता हैं। अखरोट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद करते हैं।
खाली पेट अखरोट खाने के फायदे प्रेगनेंसी में
प्रेग्नेंट महिलाओ के लिए भी अखरोट खाने के फायदे होते हैं। इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड गर्भ में पल रहे बच्चे के दिमागी विकास के लिए जरूरी होता हैं। प्रेगनेंसी के दौरान आप डॉक्टर के परामर्श से अखरोट की सही मात्रा का सेवन करे, ताकि उच्च लाभ प्राप्त हो।
बढ़ती उम्र के लक्षणों को हटाने में सहायक
पोषक तत्व युक्त आहार की कमी और व्यस्ततम लाइफ के चलते कम उम्र में ही त्वचा पर झुर्रियां, आँखों की दृष्टि काम होना, हड्डियां कमजोर होना, पाचन क्रिया बिगड़ना, जैसी शारीरिक परेशानियां होने लगती हैं। अखरोट में पाए जाने वाले खास एन्टी ऑक्सीडेंट तत्व बढ़ती उम्र के इन लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। इसलिए नियमित रूप से अखरोट का खाली पेट सेवन आपको लंबी उम्र तक जवां रखने में मददगार साबित हो सकता हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है इसका सेवन
कमजोर इम्युनिटी होने के कारण हम बार-2 बीमार पड़ते हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए लोग कई तरह के उपाय करते हैं। इन्ही में से एक हैं अखरोट का सेवन। अखरोट के पौष्टिक तत्व और एन्टी ऑक्सीडेंट गुण इम्युनिटी को बढ़ाने में सहायता करते हैं। इसलिए आसानी से बीमारियों की चपेट में आने से बचने के लिए खाली पेट अखरोट का सेवन जरूर करें।
खाली पेट अखरोट खाने के फायदे बालों के लिए
बालों के स्वास्थ्य को लेकर भी अक्सर लोग चिंतित रहते हैं। कई लोग इस समस्या के लिए लाखों रुपये खर्च कर देते हैं। रोजाना Akhrot के सेवन इस समस्या में राहत मिल सकती हैं। अखरोट में ओमेगा 3, ओमेगा 6 एसिड और पोटेशियम पाया जाता हैं। ये सभी पोषक तत्व बालों के विकास में सहायता करते हैं।
खाली पेट भीगे अखरोट खाने के अधिक फायदे – Khali Pet Bheege Akhrot Khane Ke Fayde
Sukhe Akhrot खाने की तुलना में भीगे हुए अखरोट खाना अधिक फायदेमंद माना गया हैं. रोज रात में दो तीन अखरोट के टुकड़े को पानी में भीगोकर रख दीजिये और सुबह उठकर इसका खाली पेट सेवन करिए। यकीन मानिये यह भीगे हुए बादाम की तुलना में अधिक लाभप्रद साबित होगा. ऐसा करने से कई बीमारियों में आपको लाभ देखने को मिलेगा.
अखरोट खाने का सही समय और तरीके – Akhrot Khane Ka Sahi Samay Or Tarike
दोस्तों अक्सर लोग इस उलझन में रहते हैं कि अखरोट खाने का सही समय क्या हैं, किस मात्रा में खाना चाहिये और Akhrot को कौंन-2 से तरीके से खाया जा सकता हैं। चलिए नीचे जानते इन सवालों के जवाब:-
अखरोट खाने का सही समय:
वालनट (Akhrot) गर्म होता हैं। गर्मियों की अपेक्षा ठंड के मौसम में इसका सेवन अधिक फायदेमंद होता हैं। यदि आप गर्मी आप इसका सेवन करे तो ध्यान दे कि इससे आपको किसी प्रकार की एलर्जी तो नही हो रहीं।
अखरोट खाने के तरीके:-
- आप रात के समय मे अखरोट का दूध के साथ सेवन कर सकते हैं।
- अखरोट का हलवा बनाकर आप खा सकते हैं।
- अखरोट की बर्फी बनाकर आप कह सकते हैं।
- इसके पाउडर को दूध में मिलाकर पी सकते हो।
- अखरोट को घी में भूनकर आप खा सकते हो।
खाली पेट अखरोट खाने के नुकसान – Khali Pet Akhrot Khane Ke Nuksan
किसी भी खाद्य पदार्थ का सेवन के हमे फायदे तो हमे मिलते ही हैं, लेकिन कुछ नुकसान भी होते हैं। तो चलिए नीचे जानते हैं:- अखरोट खाने के नुकसान ।
- एक बार मे अखरोट की अत्याधिक मात्रा का सेवन न करे क्यों की ऐसा करना पाचन तंत्र के लिए नुकसानदायक हो सकता हैं।
- कुछ लोगो में वालनट खाने से एलर्जी हो सकती हैं। यदि ऐसे कोई लक्षण दिखाई दे तो इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से करें।
- गर्भवती महिलाओं को अखरोट का सेवन डॉक्टर के परामर्श से ही करना क्योंकि सभी की गर्भावस्था एक समान नही होती हैं।
- ग्रीष्म ऋतू में कुछ व्यक्तियों के लिए अखरोट का सेवन हानिकारक हो सकता हैं।
- Akhrot में कुछ ऐसे तत्त्व होते हैं, जिससे कुछ लोगो में त्वचा पर लाल रेशेज हो सकते हैं।
प्रिय पाठक गण आपने दर्द मुक्ति के इस लेख में खाली पेट अखरोट खाने के फायदे और नुकसान ( khali Pet Akhrot Khane Ke Fayde Or Nuksan) के अलावा इसके पौष्टिक तत्त्व और खाने के अलग-2 तरीके के बारे में भी जाना। संतुलित मात्रा में इसका सेवन करे और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाये रखे। उम्मीद करते हैं आपके लिए यह जानकारी उपयोगी साबित होगी | यदि आप चाहे तो इसे अपने मित्रो और परिजनों इसे शेयर कर सकते हैं, ताकि वह भी इसे पढ़कर लाभ उठा सके।
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